모임 술자리 살 안 찌는 10가지 계명, 이제 회식 모임의 부담에서 벗어나세요!

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연말연초에는 이러 저러한 이유로 많은 회식 술자리 약속이 잡히기 마련입니다. 빠지자니 인간 관계에 금이 갈 거 같고 마음껏 먹자니 그동안 부단히 노력하며 땀 흘려 만들어 놓은 몸매가 걱정이 되기도 하는데요. 연말 내내 모임이 많을 때 술은 마시되 살 안찌는 솔깃한 방법이 있을까요? 이 글을 통해서 똑같이 마셔도 살 안 찌는 10가지 계명에 대해서 정리해 드리겠습니다. 이를 통해 그동안 열심히 만들어 놓은 여러분의 몸매가 쉽게 무너지지 않는 것은 물론이며, 이제 술자리 모임에서도 마음의 평화를 얻을 수 있을 거에요!


글의 목록

  1. 즐겨 마시는 술의 칼로리 파악하기
  2. 몸매 관리하며 안주 먹는 법
  3. 칼로리로 살펴보는 안주
  4. 살 안 찌는 10가지 계명

1. 즐겨 마시는 술의 칼로리 파악하기

술의 종류 포장단위(cc/병) 알코올 농도(%) 칼로리(kcal) 음주형태(한 잔 크기) 한 잔 칼로리
맥주 500/병 4 240 1컵(200) 95
생맥주 500/잔 4 190 1잔(500) 185
막걸리 750 6 410 1컵(200) 110
샴페인 640/병 6 280 1잔(150) 65
화이트 와인 700(마주앙) 12 650 1잔(150) 140
레드 와인 1,700(마주앙) 12 590 1잔(150) 125
소주 360/병 22 630 1잔(50) 90
위스키 360(패스포트) 40 1,000 1잔(40) 110

일반적으로 술에 있는 칼로리 때문에 살이 찐다고 생각하는 경향이 있는데요. 실제로 술에 들어있는 칼로리는 인체에 쌓이지 않습니다. 정확하게 말하자면, 알코올이 탄수화물과 지방을 보존하기 때문에 살이 찌는 것입니다.

알코올 1g은 7.1 kcal의 열량을 내는데요. 열량 밀도가 높은 식품으로 열량만 있고 영양가가 없다고 하여 ‘엠티 칼로리(empty calorie) 식품’으로 불리우기도 합니다. 즉, 도수가 낮을수록 칼로리는 적어진다는 의미입니다. 소주나 위스키 같은 화학주는 영양소가 전혀 없으며 열량만 높아서 다이어트에 도움이 되지 않습니다.

만약 다이어트 중이라면 맥주나 와인이 더 좋습니다. 이는 탄수화물, 비타민, 미네랄을 조금이라도 섭취할 수 있으며, 특히 와인은 콜레스테롤을 줄이는 데 도움을 줍니다.



2. 몸매 관리하며 안주 먹는 법

골뱅이 무침

  • 양파, 당근,오이 중심으로 먹은 후 단백질 보충을 위해 골뱅이 2개를 먹되, 함께 나오는 소면은 절대 먹지 않는다.

치킨 너겟

  • 배교적 담백해 보이는 치킨 너겟 1개의 칼로리는 135kcal임을 명심할 것, 먹고 싶은 마음이 강렬하다면 야채와 함께 케첩은 찍지 말고 먹는다.

모듬 과일

  • 비타민, 미네랄이 보충되고 열량도 적은 안주인 것은 확실, 그러나 과일의 과당 역시 비만의 원인이 되는 것도 사실임을 자각한다. 멜론, 포도, 수박보다는 토마토나 사과 위주로 먹도록 하자.

땅콩

  • 땅콩 10개에 45kcal, 방울토마토 30개에 45kcal 임을 알것. 그래도 조미한 아몬드보다는 땅콩이 몸매 유지에는 유리하다.

오징어

  • 마른 오징어보다는 반 건조 오징어를 먹되 조미한 오징어는 칼로리가 굉장히 높기 때문에 절대 먹지 않도록 한다. 고추장이나 마요네즈를 찍지 말고 그냥 먹는게 낫다. 특히 마요네즈는 절대 금물이다!

알탕

  • 단백질, 칼슘, 철분이 풍부해서 여성들에게 좋은 안주가 될 수 있다.

참치, 김치찌개

  • 양질의 단백질을 보충할 수 있는 안주이다. 그러나 나트륨 함량이 높아서 부종을 일으킬 수 있다. 쉽게 붓는 체질이라면 나트륨 함량이 적은 조개탕이 적당하다.

술자리 안주


3. 칼로리로 살펴보는 안주

음식, 식품 명 분량 칼로리(kcal) 음식, 식품 명 분량 칼로리(kcal)
새우깡 1봉지(85g) 440 닭다리 튀김 1개 200
팝콘 1접시 100 소시지 야채 볶음 1접시 175
땅콩 15개 90 탕수육 1인분 600
녹두 빈대떡, 파전 1장 200 바나나 1개 100
아몬드 15개 90 1개 50
부대찌개 1인분 510 1개 200
알탕 1인분 450 키위 1개 50
삼겹살 구이 1인분(200g) 620 각종야채 각 적당량 25~50
치킨 한 마리 3,200 마른 오징어 한 마리 353

한국인 영양권장량이 남자(20~29세 기준)으로 2,500kcal이며, 여자(20~29세 기준)기준으로는 2,000kcal인 것을 고려해 볼 때 20대 여성이 치킨 반 마리와 생맥주 2잔을 섭취할 경우 하루 동안 섭취해야 할 대부분의 칼로리를 섭취하는 것과 같은 열량입니다.

보통 밥 한 공기가 300kcal 정도인데요. 이는 각각 맥주 1잔 = 팝콘 1접시 = 소주 1잔 = 땅콩 20개와 같습니다. 만약 밥 1/3공기 양인 100kcal를 소비하기 위해서는 빨리 걷기 25분, 조깅 14분, 수영 6분, 테니스 17분, 줄넘기 17분, 쇼핑 33분 분량의 운동량과 같다고 보면 됩니다.


4. 살 안 찌는 10가지 계명

  1. 밥 대신 안주로 배를 채우면 절대 안된다. 일단 가볍게 밥을 먼저 먹고 시작해야 한다. 식사를 미리하고 술을 마실 경우 많은 양의 고열량 안주를 피할 수 있어서 좋다.
  2. 가급적이면 알코올 함량이 낮은 술을 마시도록 한다.
  3. 얼음물을 술과 교대로 마신다.
  4. 천천히 대화하면서 마시자. 마시는 술의 양이 그렇지 않을 때보다 훨씬 줄어든다.
  5. 안주는 영양의 균형을 고려하여 선택하자. 칼로리를 걱정하여 안주를 먹지 않고 술만 마시면, 알코올이 빠르게 흡수되어 간장에 부담을 주게 된다. 또한 위를 강하게 작극해서 균형있는 영양섭취를 어렵게 만든다. 따라서 양질의 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부한 음식을 선택하도록 한다.
  6. 대개의 안주에는 지방분과 염분 함유량이 높은 것이 많다. 그러므로 식이섬유도 풍부하고 콜레스테롤의 흡수도 억제하는 해조류, 야채요리, 과일을 대신 먹도록 한다.
  7. 고기보다 생선요리 및 과일, 채소, 두부 등을 먹는다.
  8. 공짜로 나오는 새우깡과 팝콘 등은 특히 조심하자. 금물!
  9. 술 마신 다음날은 과일과 야채로 비타민, 미네랄을 보충하도록 하자.
  10. 술 마신 다음날은 사우나 대신 한 시간 정도 땀나는 운동을 하는 것이 숙취에 더 좋다.


모임 술자리 살 안 찌는 10가지 계명, 마무리하며

적당량의 술을 마실 경우 기분전환을 위해서도 좋고 혈액순환에도 도움이 되기 때문에 건강에 유익할 수 있습니다. 본문에서 말하는 ‘적당한 음주’란 술을 마시는 사람이나 사회에 대해 대체적으로 어떠한 문제도 야기하지 않으면서 건강상의 큰 해도 초래하지 않을 수 있는 음주량을 말합니다.

일반적으로 여성은 하루 1잔 이하, 남성은 하루 2잔 이하를 적당한 음주라고 인정합니다.

※ 1잔 = 소주 1+1/3잔, 청주 반 잔, 맥주 1캔, 포도주 1잔, 위스키 1잔으로 술의 양은 달라도 그 안에 포함 된 알코올의 양은 약 12g~14g이다.

많은 양의 알코올을 만성적으로 마실 경우 알코올성 간질환 등 다양한 건강 문제와 비만을 야기할 수 있습니다. 비만과 관련지어 생각해 볼 때, 알코올은 직접 지방이 되지는 않습니다. 그러나 알코올이 다른 에너지원 대신 사용되므로 사용되지 않은 다른 에너지원은 남아돌게 되어 에너지 저장 창고인 지방 조직으로 가서 쌓이게 되는 것입니다.

그 밖에 술을 마실 때 함께 먹는 안주로 인해 칼로리 섭취가 늘고, 주로 밤 시간대에 먹기 때문에 지방 축적이 더 활발해지는 것입니다. 알코올과 영양소 간의 상호작용은 대부분 상당량의 알코올 섭취로 인해 다른 식품의 섭취가 줄어드는 상태에서부터 문제가 생긴다는 것을 꼭 명심하셨으면 좋겠네요.

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